Cocktails & vin d'honneur

Des cocktails et buffets pensés pour rassembler. Mariage, vin d'honneur, séminaire, anniversaire ou inauguration… Nous imaginons des buffets généreux où chacun trouve son bonheur. Nos buffets sont entièrement personnalisables selon votre budget, le nombre de convives et vos envies. Nous vous accompagnons pour créer une prestation qui vous ressemble.

mini street food

Des bouchées à déguster debout, idéales pour lancer les festivités dans une ambiance conviviale.

Arancini

Croquettes de risotto tomate et mozzarella, panée et frite.

2 €

Végétarien

Croquette de crevettes grises au safran

Croquettes à base d’écrevisses, épices safranées, panée et frites.

3 €

Croquette de Camembert frit

2 €

Végétarien

falafel de pois cassés

2 €

Végétarien

Végétalien

Wrap au thon ( par 6 bouchées apéritives )

Galette de blé, garnie de rillettes de thon maison, salade, mayonnaise, herbes fraiches.

6 €

Wrap au thon ( par 6 bouchées apéritives )

Pain cocktail Jambon de Pays (par 40 pièces)

Pain suédois garni de beurre au basilic et de Jambon de Pays

40 €

Pain cocktail Jambon de Pays (par 40 pièces)

Mini burger

Pain bun, steak haché, oignons confit, sauce burger et cheddar

3 €

Mini croque monsieur

Pain de mie, garni d’une béchamel au cheddar, jambon fumé.

2 €

Croustillant de légumes

Feuille de brique garnie d’une ratatouille au fenouil, cumin, et fêta.

2 €

Végétarien

Verrine de truite

Ceviché de truite, servie avec avocat, brunoise de pommes.

3,50 €

Sans gluten

Pain Cocktail au saumon fumé (par 40 Pièces)

Pain suédois garnie de crème aux herbes et de Saumon fumé

40 €

Pain Cocktail au saumon fumé (par 40 Pièces)

Mini Lobster Roll

pain viennois, chair de homard, avocat, oeufs de truite, pickles, salade.

5 €

focaccia

Focaccia pesto pistache, mortadelle

2,50 €

A partager

Charcuteries, fromages, carné ou végé … Des planches généreuses qui invitent naturellement au partage.

houmous classique

purée de pois chiche et sésame, herbes fraiches, huile d'olive

6 €

Végétarien

Végétalien

houmous de petits pois

houmous avec des petits pois, purée de sésame, herbes fraiches, huile d'olive.

5 €

Végétarien

Végétalien

guacamole

6 €

Végétarien

Végétalien

humous de courge

humous à base de potimarron ou butternut

5 €

Végétarien

Végétalien

Brunch

Pour vos rebond de mariage, lendemain de fête, pour votre repas de famille dominical, ou tout simplement par plaisir, La Chariotte vous propose son brunch.

Brunch en buffet

Oeufs brouillé, lard grillé, jambon fumé, ceviché de truite. Café, citronnade verveine sureau Buffet de dessert.

18 €